INGREDIENTES

  • 500 g. de Carpaccio de Ternera
  • 1 cuña de Queso Parmesano
  • Aceite de Oliva Virgen Extra a la Trufa Blanca Oleum Olé
 
 

PREPARACIÓN

  1. Montar el plato disponiendo en el fondo el Carpaccio, separando sus finas láminas.
  2. Espolvorear el queso Parmesano cortado en pequeños cubitos.
  3. Aliñar con Aceite de Oliva Virgen Extra a la Trufa Blanca Oleum Olé para terminar el plato, justo antes de servir.