Una empresa española que nace de la PASION por el mundo del ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA de Alta Calidad con idea de promocionar su cultura y promover su uso culinario, bien de una manera natural o en forma de Condimentos elaborados a partir de una infusión de este ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA con diferenctes hierbas aromaticas y especias de nuestra gastronomía.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.

Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra  procede de  Madrid , elaborado con aceitunas de las variedades Cornicabra y Manzanilla.

Tambien contamos con un majestuoso Monovarietal Picual de la provincia de Jaen y  por último y  procedente de tierras toledanas nuestro Coupage de Cornicabra, Picual y Arbequina.

Todos ellos comparten el excepcional cuidado con el que son tratados los frutos a partir de los cuales se obtienen desde el campo hasta una vez finalizado el proceso de elaboracion, y se diferencian en los matices que las variedades de aceituna, la orografia y la vegetacion de su zona de procedencia le confieren al producto.

NUESTROS ACEITES AROMATIZADOS OLEUM OLÉ.

A partir  de nuestra gama de Aceite de Oliva Virgen Extra, y teniendo en cuenta estas particularidades que caracterizan a cada uno de ellos elaboramos nuestra gama de Aceites Aromatizados.

Son infinitas las aplicaciones culinarias, lo mejor es dejar volar nuestra imaginación e intuición y experimentar sensaciones con nuevas recetas... un pollo o carne a la brasa con aceite de orégano o un salteado de verduritas aromatizado con aceite a la canela...la salsa mayonesa aromatizada con aceite de albahaca, se transforma de manera sorprendente...unos simples huevos fritos de codorniz sobre una tostada de pan a los que le añadimos un toque de aceite de trufa hará de un sencillo plato un suculento y exclusivo bocado.